多鉤涼肉鉤比普通涼肉鉤多掛2倍的數(shù)量，且羊腔與羊腔之間不會(huì)相互接觸，排酸或長(zhǎng)時(shí)間存放時(shí)，不會(huì)出現(xiàn)發(fā)青等現(xiàn)象。